饮品的生意靠出杯速度：单子堆在吧台上，做错一杯、重做一杯，队就回不了头。
冰柜温度调好，桶装冰淇淋上架。
点单选项价目挂出来，球数与加价写清。
出杯打号散步的人多，单量上来。
叫号取餐家庭客多，双球三球。
储值与券融化与损耗，报损登记。
日结对账冰淇淋店的问题都很具体，具体到每天都在发生。左边是我们听得最多的现场，右边是实际的做法。
「单球 14、双球 22、三球 30，收银员每次都要想。」
「加脆筒三块、加坚果四块、加巧克力酱两块，忙起来漏收。」
「一桶冰淇淋化了再冻，口感就变了，只能扔。」
「一个人收钱一个人挖球，队还是排到门外。」
饮品最怕「改单」：糖度、冰量、加料，改一次就得重打一张。让选项在点单时就定死，吧台只管做。
饮品的价目全是「基础价 + 选项」：大杯加价、加料加价、少冰免费、会员折扣。系统得把这些算在一张单上。
| 卖法 | 台面上是什么样 | 系统怎么算 |
|---|---|---|
| 按球主力 | 单球 / 双球 / 三球 | 规格带价，点选即出 |
| 脆筒加价 | 加脆筒 3 元 | 带价选项 |
| 配料计件 | 坚果碎、巧克力酱 | 带价选项或子商品 |
| 时段折扣按时段 | 晚市第二份半价 | 促销规则自动执行 |
单店一台收银加一台叫号屏就够，高峰出杯量大要加第二台点单，多店要统一菜单。
清单里的数量是按典型门店给的初稿。上门看过你的出杯量与取餐口数之后，会出一份带型号、数量、预算的正式配置单。
不说出杯快了多少，只说少做错几杯、少吵几句。
不用你先算一遍出杯量。让我们看到真实的吧台和菜单，剩下的我们出方案。
看吧台多长、几个取餐口、高峰一小时多少杯，量电源与网络。
带型号、数量、价格与服务范围的书面方案，含租赁与置换两种口径。
装机、导菜单与选项、设加料与会员折扣、打一批测试单。
首周远程或驻场，点单、出杯、取餐、对账这几个动作跟一遍。
没列到的直接打电话问，我们不说套话。
告诉我们高峰一小时多少杯、几个取餐口，我们给一份带型号、数量与预算的配置单。
我们已收到您的需求，专属顾问会尽快与您联系。
急用可直接致电 0312-2915726